こんにちは、羽村教室の山路です。
昨日は今年度初のランチ作りでした。
職員や子どもたちからのリクエストで、ビーフカレーとキーマカレーの二種類とコールスローサラダを作りました。
ビーフカレーは甘口、キーマカレーは中辛です。
〇お米・サラダ チーム
〇野菜洗い・皮むき チーム
〇包丁チーム
３チームに分かれて作業をします。
作業手順を守ってみんな慎重に作業をしていました。
初めて参加の子もお兄さん、お姉さんにサポートしてもらいながら行いました。
総人数18名分のカレーはとても大量。
お鍋の中を混ぜるのも一苦労ですが…
頑張った後のお楽しみはみんなで食べること！
自分たちで作った料理は美味しいですね。
みんなが完食、おかわりをしました。
コールスローサラダも完食です。
…羽村教室には野菜嫌いはいない！と思っていました。
おかわりをしたり、サラダを完食したことをご家族に伝えると驚く言葉が返ってきたお家がありました。
「家だとサラダは絶対に食べないんです」
なんと！この日、サラダ担当だったため完食できたそうです。
その言葉を聞いて、とても嬉しくなりました。
これからもみんながたくさん食べられるようなメニューを考えたいと思います♪
