こんにちは。入曽教室です。
新学年がスタートしましたね。
４月の調理は「クレープ作り」です。
前回は冷凍の生地を使いましたが、今回はホットケーキミックスを使って生地から作って焼きました(*^-^*)
ホットケーキミックス、卵、牛乳を入れて混ぜて…
サラサラの生地でちょっぴりみんな「これで大丈夫？」と不安な様子…
生地が混ぜ終わったら、一人一人にわかて自分のクレープを焼きます。
ホットプレートに生地を流し入れ、薄く伸ばしていくと…
これがちょうどいい感じ(*^-^*)
美味しそうなクレープが焼きあがってました。
焼きあがるのを待つ間に、具材を切ります。
いちごやバナナを切って準備しました。
焼きあがった生地に、具材を並べていきます。
「それで、巻ける？」なんて思って見てましたが、
そんなのは関係なく、みんなニッコリ笑顔で食べてました。
食べては焼いて…たっぷり具材をのせて、たっぷり生クリームとチョコソースも(*^-^*)
大満足のクレープでした！