こんにちは。羽村教室の山田です!(^^)!
先週収穫したサツマイモでおやつ作りをしましたので、その様子をお伝えいたします！
メニューはスイートポテト🍠
オーブンはないので、トースターで出来る簡単バージョンにしました。
材料は、サツマイモ、バター、卵黄、そしてバニラアイスのみで出来ます。
まずは大きなサツマイモの皮をピーラーでむき、一口大にして水にさらします。
大きなサツマイモは、「硬い！」と言いながらも、中学生のお兄さんが頑張って切ってくれました！あくを取り除いたら、電子レンジで蒸かします。
柔らかくなったらマッシュ！マッシャーを使ってつぶしていきます。
つぶしたらバター、バニラアイスを入れて形を作ります。
少しアイスの量が多かったため柔らかめでしたが、みんなで頑張って丸めました。
形が出来たら、卵黄を塗り、トースターの中へ！
焼き上がりが待ち遠しい様子でした✨
少し焼き色が付いたら完成⭐
みんなでおやつにいただきました！
スイートポテト初挑戦の児童が数名いましたが、1口味見をし、美味しいとわかると、たくさん食べてくれました(^^♪
普段甘いものはあまり食べない児童も、何度もおかわりをして、最後の最後まで食べていました✨お家の人もびっくりだったそうです！
やっぱり自分で作った料理は美味しいですよね!(^^)!
また楽しくて美味しいおやつ作りを企画しようと思います( *´艸｀)