こんにちは、羽村教室の山路です。
本日は祝日営業日！
ランチ作りをしました。
メニューは 「醤油ラーメン」です。
今回は子どもたちからのリクエスト。
しかし、無理だと思っていた子も多いと思いますが…
実現しました！！！
トッピングも手作りしますよ～
みんな大好きな、お肉は焼き豚と塩ぶたの二種類。
ほうれん草、白髪ねぎ、なると、メンマにたまご、海苔をのせました。
担当ごとに紹介。
ゆで卵、おにぎり 担当！
ゆで卵は途中で IHヒーターのコードが抜けてしまっており、熱が通り切らなくて半熟ならぬ、ゆるゆるたまごになってしまいましたが、頑張って殻をむきました！
包丁 担当！
今回の包丁担当はたくさんの具材を切ります。
なると、白髪ねぎ、ほうれん草、海苔、焼き豚、塩ぶた。
切りにくい具材もありますがみんな真剣に取り組んでいました。
電子レンジ、スープ調味料計量 担当！
ほうれん草を洗って、レンジで加熱し、冷やしたら水を切って包丁担当へ。
次は塩ぶたを蒸し器に入れて出来上がりまで時間があるのでスープの調味料計量をします。
具材が揃ったら、麺をゆでます。
麺はラーメンざるを使って一人ずつゆでました。
トッピングをして…
「いただきます！」
たくさんのトッピングで贅沢なラーメンが完成です。
勢いよく食べて、おかわりもしていました。
来月は二学期の最終日に クリスマスビュッフェをします。
お楽しみに♪
本日のおまけの一枚
時間が足りないかもしれないのでみんなが朝の送迎に出ている間に焼き豚を作りました。
味付けした生肉、ど～ん！！！
