こんにちは、羽村教室の山路です。
先日の土曜日は、新年度初のランチ作りでした。
今回のメニューは
「おにぎり」「みそ汁」
具材班、みそ汁班、焼きおにぎり班の３グループに分かれて作業を開始しました。
具材班は、かつお節に醤油を混ぜる、ツナマヨを作る、鮭フレークなどを器に出す、ミートボールと唐揚げを電子レンジで温める などなど作業がたくさんありました。
みそ汁班は、水煮野菜の水切り、かぶの葉と身を切る、油揚げを切る、煮込んだ鍋にみそを入れる の作業を職員の手伝いなく進めました。
焼きおにぎり班は、おにぎりの型で三角おにぎりを作り、ホットプレートで醤油・みそを塗って焼きました。
ランチ作り始めて参加の新一年生もお兄さんお姉さんのやっていることをよく見て作業をしていました。
好きな具材を入れておにぎりにし、準備が出来たら「いただきます！」
みんなたくさん食べました！
おにぎり作りで初めて焼きおにぎりを作ってみました。
とても好評だったので次回のおにぎり作りのメニューに加えたいと思います。
次のランチ作りは4月29日（水） です、お楽しみに♪
